22/03/2014 16:30:10

Minikek limoni me krem limoni

nga Brunhilda Çela

Sekretet e aromave të Brunhildës Për 16 copë minikekë:
4 kokrra vezë
250 gr miell
1 filxhan çaji gjalpë i tretur
lëkura e 1 limoni bio
1 filxhan kafeje gliko limoni të grirë
150 gr sheqer
1 pako pluhur pjekës
1 filxhan kafeje qumësht ose kos

Për kremin përdora:
250 gr gjalpë të tretur
esencë limoni (limoni me sheqer që kisha kur bëra glikonë e limonit)
150 gr sheqer pluhur
300 gr krem philadelphia
1 pako pana dietetike
lëngu i 1 limoni

Piqet ne 180 grade. Pasi e hoqa nga furra, e ç'pova në shumë vende me shtizë dhe e lyeva me një furçë guzhine me lëngun e glikosë së limonit. E lashë për pak minuta dhe pastaj bëra kremin duke përzier njëherë gjalpin me sheqerin pluhur dhe me esencën e limonit. Pastaj philadelphian me lëngun e limonit, e përzieva dhe me qimiq, pastaj i bashkova të dyja masat me mikser sa u bë një krem homogjen.

HermesNews - ©2014

Dërgo me email | Stampo artikullin