29/03/2014 10:57:41

Guacamole

nga Brunhilda Çela

Sekretet e aromave të Brunhildës Dy avokado jo shumë të mëdha të pjekura mirë. Një domate e grirë imët (e qëruar prej lëkurës dhe farave pra vetëm tuli i domates i grirë në kubikë të vegjël). 1/2 qepë e grirë imët (unë përdora qepë të njomë). Lëngu i 1 lime. Pak spec djegës. Një tufë e vogël majdanoz e grirë imët (në recetën origjinale përdoret koriandri, por mua nuk më pëlqen koriandri jeshil, ndërsa frutin e koriandrit e preferoj shumë). Kripë, piper, hudhër 2 thelba (hudhra mund dhe mos i vini fare, jo patjetër). Del shumë e shijshme dhe është e sheëdetshme.

HermesNews - ©2014

Dërgo me email | Stampo artikullin