27/10/2013 09:10:48
Pėrgatitja e bamjeve pėr dimėr
nga Brunhilda Ēela
Sekretet e aromave tė Brunhildės Pėrgatitja sipas mėnyrės sime (pasi ka edhe mėnyra tė tjera me skuqje mė parė me pjekje nė furre etj). Bamjet (foto) i pastrojmė njė nga njė duke i pastruar rreth bishtit me kujdes, i bėjmė njė prerje konike qė mos ta dėmtojmė e tė dali lėngu jashtė.
I lajmė mirė nė ujė tė bollshėm disa herė me kujdes se nė bamje ngjiten shpesh papastėrti apo gjėra tė tjera duhen parė mirė e duhen larė mirė.
Ne nje tenxhere te madhe veme uje te bollshem te vloje me kripe. Mund ti veme edhe pak uthull jo patjeter, thuhet qe uthulla ben qe mos te jargoset shume lengu, por nese i kemi qeruar mire pa demtime nuk ka perse te dale jashte lengu e te jargosen shume.
Pastaj pasi i leme te marrin nja dy vale, po shume pak, i hedhim ne nje ene te madhe me uje te ftohte (une i vura direkt nen ujin e rrjedhshem qe te ftohen plotesisht) mundesisht me copa akulli qe te ftohen plotesisht bamjet dhe te mbajne ngjyren e bukur jeshile.
Pastaj i ve neper kullesa te kullojne mire, i hap ne nje tepsi i fshij perseri me nje pecete guzhine a peshqir qe tu thith lengun e tepert dhe i ndaj neper qeska e i fus ne ngrires. Brenda vitit i perdor, jane shume te shijshme ne kete menyre. Po keshtu pergatis edhe barbunjat per ngrires apo bizelet.
Disa i fusin direkt keshtu sic jane eshte gabim pasi keshtu ato behen dru e nuk kane shije kur ti pergatisni ne dimer. Merreni mundimin ti pergatisni sakte e te shikoni pastaj se sa do kenaqeni ne dimer. Na ndiqni dhe nė Facebook dhe Twitter
HermesNews - ©2013
Dėrgo me email
Stampo artikullin
