22/06/2013 07:48:41

Torta piramidë me banane dhe biskota

nga Brunhilda Çela

Sekretet e aromave të Brunhildes Për këtë tortë unë kisha: 1 pako biskota normale 250 gr, 1 pako biskota me kakao 250 gr, 700 ml qumësht, 2 pako buding vaniljeje, 1 bishtajë vaniljeje, 1 tubet qumësht i kondensuar, 2 pako qimiq (është një lloj kremi pana dietik i ngurtësuar që shitet në Austri, ju mund ta bëni me gjalpë të rrahur me sheqer pluhur dhe nuk i vini qumështin e kondensuar ose vetëm me një krem pana të rrahur 250 ml), 3 banane. Shtrimi i tortës shikoni fotot.

Për kremin hodha në tenxhere qumështin jo të gjithë dhe e lëmë të tresë budingun, pastaj i hedhim pandën esencën e vaniljes. I ziej dhe nga fundi hedh pudingun e tretur. I lë të ziej pak duke e trazuar sa fillojnë ato flluskat të bëhen dhe e heq nga zjarri e mbuloj me një folie plastike që mos të zërë cipë. E lë të ftohet plotësisht. Pastaj rrah gjalpin me me sheqerin pluhur dhe kur budingu është ftohur plotësisht i përziejmë masat me mikser me kujdes që të dalë një krem homogjen. Ju bëftë mirë !

HermesNews - ©2013

Dërgo me email | Stampo artikullin