Kulturė
16/01/2014 11:36:52
Rosto viēi
nga Brunhilda Ēela
Sekretet e aromave tė Brunhildės Mish viēi pjesė pėr rosto 1 kg
vaj ulliri rreth 70 ml
7-8 thelpinj hudhre
10-15 kokrra piperi
1 gote verė tė kuqe (250 ml)
1 gotė ujė (250 ml)
kripė
pak selino tė prerė nė kubik dhe njė karotė pėr salcėn e rostos. 
Nėse doni mund ta lidhni me pak miell dhe krem pana salcėn, unė e lashė thjesht ashtu siē ishte, e kullova nė sitė dhe e zjeva pak nė njė tenxhere tė vogėl qė tė trashej pak (fotot e pėrgatitjes).
Nė fund i vura pak gjalpė tė ftohtė qė tė lidhej salca mė mirė.
E shoqėrova me makarona spirale tė zjera, makaronave dhe fetave te prera hollė tė rostos u hodha salcė nga rostoja. 
Sipas dėshirės mund tė vini zarzavate tė ziera e tė rregulluara me pak gjalpė si brokoli, barbunja, bizele, karota, lulelakėr. Edhe njė sallatė e stinės shkon shumė me roston.
Unė e zjeva nė furrė, mund ta zjeni dhe nė tenxhere me presion ose edhe nė tenxhere gize tė rėndė lart mbi sobė. Na ndiqni dhe nė Facebook dhe Twitter