Kulturė
11/09/2013 17:52:35
Bukė me miell misri
nga Brunhilda Ēela
Sekretet e aromave tė Brunhildės Receta pėr kėto bukė ėshtė e thjeshtė. Pėr 12 copė:
250 gr miell misri
250 gr miell gruri
kripė, pak sheqer
20 gr maja tė freskėt ose 1 pako maja pluhur
2 lugė gjellė vaj ulliri
1 kos 250 ml edhe pak ujė tė vakėt 
Me tė gjithė pėrbėrėsit zini njė brum jo shumė tė fortė po as tė butė (foto). E lini brumin tė pushojė rreth 2 orė, pastaj e punoni pėrsėri dhe e ndani nė kuleēė tė vegjėl, 12 copė. E shtroni nė njė tavė me letėr pjekėse dhe e spėrkasni me pak miell misri. Kuleēet i vini larg nga njėri-tjeri.
I lini tė vijnė rreth 20 minuta nė njė vend tė ngrohtė dhe i piqni nė furrėn e paranxehur nė 200 gradė. Pjekja mė mori rreth 40 minuta. Unė i shoqėrova me fasulet qė gatova pėr drekė, ndėrsa nė mėngjes i hėngrėm me pak gjalpė e djath tė njomė. Na ndiqni dhe nė Facebook dhe Twitter