16/10/2014 18:27:05

Një ditë për të kujtuar ushqimin

Që prej vitit 1981, kjo ditë, për çdo vit, ka nga një temë të ndryshme, e cila i shërben si një mision që duhet përmbushur, për të cilin duhen ndërgjegjësuar në mënyrë më urgjente

TIRANE - 16 Tetori është vendosur si Dita Botërore e Ushqimit, një ditë e cila shërben për të ndërgjegjësuar popullsinë në mbarë botën për rreziqet që vijnë nga varfëria, uria dhe kequshqyerja. E përcaktuar si e tillë nga Organizata e Kombeve të Bashkuara në vitin 1945, kjo ditë përkujtohet në të gjithë botën. Që prej vitit 1981, kjo ditë, për çdo vit, ka nga një temë të ndryshme, e cila i shërben si një mision që duhet përmbushur, për të cilin duhen ndërgjegjësuar në mënyrë më urgjente. Gjatë tre viteve të fundit, temat kanë qenë të tilla: në 2010 “Të bashkuar kundër urisë”, 2011 “Çmimet e ushqimeve, nga kriza drejt stabilitetit”, 2012 “Kooperativat bujqësore, çelësi i të ushqyerit të botës”, 2013 “Sisteme të qëndrueshme të Ushqimit për Sigurinë Ushqimore dhe të të Ushqyerit” dhe kete vit, nen logon A prodhon sot bota ushqim të mjaftueshëm për të gjithë ? Shumë prej temave kanë në fokusin e tyre bujqësinë, pasi sipas vlerësimit të ekspertëve, vetëm investimi në bujqësi, bashkë edhe me mbështetjen në Edukim dhe Shëndetësi, mund të kthejnë situatën në favor të njerëzimit. Mirëpo edhe pse është cilësuar si një sektor shumë energjik, me prodhimin e ushqimit për thuajse të gjitha vendet në zhvillim e sipër, bujqësia sërish vuan nga mungesa e investimeve. Bota prodhon ushqim të mjaftueshëm për të gjithë. Bujqësia në rang botëror prodhon 17% kalori për person, më tepër se 30 vjet më parë, edhe pse popullsia është rritur ndjeshëm. Problemi kryesor me të cilin përballen shumica e njerëzve në botë, është mungesa e tokës, për të prodhuar ushqimin.

HermesNews - ©2014

Dërgo me email | Stampo artikullin